Vi har en tendens til at tro, at spisning og spisning uden for hjemmet er synonymt med at dele et bord med familie, venner eller kolleger. Derfor er vi ofte overrasket over at se en person spise en på et bord. Der er dog intet galt i at nyde et godt måltid i en god restaurant uden andet selskab end ensomhed.
Træt af at dele en menu og udholde de samme samtaler om chefer og familie, besluttede Varina Van Goor at finde en løsning, så hun kunne gå ud for at spise udenfor huset uden selskab og ikke føle sig som en underlig. Således blev født Amsterdam Eenmaal, den første restaurant, hvor du kan hygge dig alene omgivet af aviser, magasiner og bøger. Vil du vide flere detaljer om denne nysgerrige restaurant?
Med skrivebordsborde
Selvom det kan virke underligt i starten, i denne restaurant med typen tabeller skrivebord sort i farve og et enkelt sted er ikke tilladt at gå med firmaet. Den faste pris for hver spisestue er 35 euro og inkluderer en fire-retters menu og vin i fuldstændig ensomhed.
Frakobl hyperconnectivity
Med denne restaurant har Marina Van Goor til hensigt, at folk kan afbryde i en periode i den hyperforbundne verden uden følelsen af at føle sig uaktuel.
En eksporterbar idé
Eenmaals nysgerrige idé er blevet testet med succes tidligere i år på den kulinariske festival "The Rolling Kitchens" på Westergasterein i den hollandske hovedstad. Så skaberen tænker allerede på eksport ideen til Paris, London og andre europæiske byer.
Vil du vove at gå alene i en restaurant som denne, eller vil du hellere spise sammen med selskab fra venner og familie?
HOW TO EAT HEALTHY AT ANY RESTAURANT | PART 1 - BYRON BAY VLOG (April 2024)
- Amsterdam, restauranter
- 1,230
