Den ældste kaffe i Italien


den Florian kaffe Det er ret en institution i Venedig. Det blev indviet i 1720 i St. Mark's Square og lidt efter lidt blev det et af de mest fremtrædende steder i byens sociale liv. I dag har en kop kaffe på Florian er noget, som enhver turist, der respekterer sig selv, ikke kan undlade at gøre.

Til hans privilegeret situation (ikke alle caféer ser livet gå fra det vidunderlige sted, hvor Café Florian gør det, med en spektakulær udsigt over katedralen i San Marcos) er det nødvendigt at tilføje en upåklagelig service og den højeste kvalitet af dets produkter. Alle disse faktorer har bidraget til at gøre Florian til en etablering af en uovertruffen kategori.

Med et krampet kulturelt og socialt liv


når Floriano Francesconi, den første ejer af Café Florian, åbnede dørene til sin virksomhed for første gang i december 1720Han forestillede sig aldrig, selv fjernt, at han ville blive en rigtig kulturel og social reference fra kanalbyen. Og at denne berømmelse ville overskride rumlige og tidsmæssige grænser, da det har været sådan i næsten tre århundreder.

Så snart det begyndte sin rejse, elegante omgivelser Café Florian tiltrukket sig ædleste tegn og højdepunkter i Venedig såvel som besøgende. Casanova, Goethe, Lord Byron, Charles Dickens eller Marcel Proust var nogle af hans faste. Og Florian var stedet for møde for de bedste i verden af ​​kunst og kultur, politik og socialt liv.


Det forblev i hænderne på Francesconi indtil 1858, da det skiftede ejere og blev restaureret og dets interiør blev omindrettet med alt det pragt af tiden. De fremhæver Hall of Illustrious Menden Senat værelse, Kina-rummet og det japanske rum, Hall of Stations. Fra 1893 var det hovedkvarteret for den internationale messe for moderne kunst, i dag kendt som Venice Biennale.

Italiensk Affogato - dessert med espresso og vaniljeis - Cremet dessert m. kaffe & is - Opskrift 219 (April 2024)


  • caféer, Venedig
  • 1,230