Turisme i Úbeda, Jaén


Ubeda Det er en af ​​de mest kendte andalusiske byer landsdækkende, en berømmelse, der er velfortjent, da den er smuk og har mange seværdigheder. Det er i centrum af provinsen Jaén, vest for den berømte Cazorla bjergkæder. Byen er så smuk, at den har været en verdensarv i næsten 10 år, så det er bestemt et besøg værd.

En by med en omfattende skønhed takket være dens mange monumenter, ud over flere paladser, der husede adelige og borgerlige århundreder siden. Der kan du finde en blanding af stilarter i dens bygninger, såsom gotisk, renæssance, barok eller arabisk.

arkitektur

I Úbeda er der mere end 50 meget interessante monumenter, ud over mere end 100 bygninger, der også er værd at se. I 1975 modtog han udnævnelsen af Eksemplarisk renæssanceby af Europarådet, så dets arkitektoniske betydning er uden tvivl. 9 af bygningerne er National monument, og yderligere 19 er af kulturel interesse, og bevarelsestilstanden for næsten alle er fantastisk.

gastronomi

Lokal gastronomi er også meget vigtig i Úbeda, og dette er dybest set Middelhavet, selvom La Mancha påvirker det. Korn, vildtkød, bælgfrugter, olivenolie og oliven. Du kan ikke forlade uden at prøve smuler, ochío, syltede patridge, fritters, kartofler eller blodpølse i en kedel. Blandt dens typiske retter er bønne gryderet med auberginer, kikærteru gryderet med chard, kikær svimmel, splittede eller vågne kager. Deres konfekt er også meget bemærkelsesværdig, idet de er de vigtigste og mest lækre, borrachuelos, påskehornauer, kager af Candelaria, krutonger eller kragen.

Úbeda y Baeza, hermanas de piedra y olivos. Jaén (Marts 2024)


  • Úbeda, Jaén
  • 1,230