Wales Det er et af de mest attraktive lande i Europa, især takket være de mange naturområder, der gør dette land til et virkelig spektakulært sted. Under alle omstændigheder er der ikke kun landskaber, der er værd at besøge, men de kan også tilbyde dig andre små fornøjelser, som du vil elske, såsom gastronomi.
Walisisk gastronomi er kendetegnet ved hovedsageligt at bruge ingredienser, der er typisk for landet, meget få udlændinge er på deres tallerkener. Det, der er meget sjældent, er, at du finder noget skotsk eller engelsk produkt, de to nabolande og "rivaliserende" lande. Bemærk højdepunkterne i wales gastronomi:
– Carnes: Stjerneproduktet er lam, hvilket er logisk, da de walisiske fåreavl er de bedste i hele Det Forenede Kongerige, hvilket gør det til hovedpersonen i mange retter. Kalvekød er også udbredt, især Pembrokeshires, hvor det betragtes som skatten i township.
– Fisk og skaldyr: De bruges også i adskillige retter, især i de mest typiske for de byer, der er i kystområder. Cockles og vaskeren skiller sig ud, hvilket er en type tang. Cockles er et af de mest typiske produkter i landet og serveres på flere måder, især dampet.
– Bara Brith: Det er en af landets betragtede gastronomiske arv, og det er et gærbrød, der er beriget med tørrede frugter, især rosiner og tørret frugtskind. Det sælges overalt i landet og kan også fremstilles uden gær til at konsumere som en terte.
– Typiske retter: blandt de mest traditionelle er Tatas Pum Munud (en gryderet med kartofler, grøntsager og bacon, der koges oven på ovnen), Taws Popty (en anden gryderet, men med kartofler, grøntsager og et stykke kød, der tidligere er ristet i ovnen), Teisennau Tatas (kartoffelpure, der ledsager hovedretterne), Cawl (lamstuing med purre), Glamorgan pølse (ost, æg og pølsebrød) eller flis (lammekød og svinekød, som også har løg og korn).
The Difference between the United Kingdom, Great Britain and England Explained (Kan 2024)
- Wales, gastronomi
- 1,230
