Grækenland Det er et af de europæiske lande, der vinder flest besøgende hvert år, delvis takket være de mange krydstogter, der besøger dens øer, og som ser ud til at være blevet moderigtige, da millioner af mennesker rejser til dette land på denne måde. I dag vil jeg gerne skrive om græsk gastronomi og det vigtigste, du kan finde i det, noget, som uden tvivl vil være nyttigt i at vide, hvad du skal bestille, når du går på en restaurant.
De græske lande er perfekte til pleje af får, så du kan finde adskillige ingredienser og retter, der er baseret på dette dyr, f.eks lam ragout, en af de mest populære. Fisk er hovedpersoner i kystområder og i alt græske øer, og de tilberedes på en meget varieret måde for at tilbyde alle slags retter til hver besøgende.
Typiske retter i Grækenland
– mezze: det er det mest berømte, og det består af forskellige hors d'oeuvres eller startere, der serveres med ouzo (græsk drikke). De ledsages af forskellige dyppesaucer med pitabrydning, som er det mest berømte brød i Grækenland. I nogle områder af landet er det ledsaget af paximadi, et tørt brød, der dyppes i vand, før det spises.
– moussaka: en meget populær og velkendt ret rundt om i verden, der er en slags lasagne, men som er lavet med auberginer i stedet for pasta for at adskille hvert lag. Fra denne skål kom tilsyneladende ideen om lasagne.
– Gyros: det er et kød, der stegt i ovnen lodret, og som serveres med sauce og med pitabrød med tomat og løg.
– chips: Det er en skål af amerikansk oprindelse, og de er kogte eller stegte pølser, der er ledsaget af stegte kartofler i strimler, og som koges og derefter ledsages af forskellige saucer.
Med hensyn til drikkevarer, vin og øl er de meget succesrige, men de mest berømte steder er metaxa og ouzo.
KÆRESTEFERIE TIL GRÆKENLAND (April 2024)
- gastronomi
- 1,230
