Hvad er en rejse Ho Chi Minh, uden en dampende skål pho spist på fortovet, mens folk ikke engang ser på dig? Eller en gåtur gennem Mexico City uden stop for taco serveret oven på en vogn med hjul? For elskere af lokalt køkken er spisning på gaden en måde at udforske lækre fødevarer, hvoraf mange ikke er tilgængelige i restauranter.
disse mad De er forberedt af dedikerede specialister, der har en simpel gadebås. Selvfølgelig har dette en vis risiko end en anden. I USA rejser 70 millioner amerikanere hvert år til udlandet, og ca. 46% rapporterer i varierende grad sygdom til mad eller vand. De amerikanske centre Til sygdomskontrol og -forebyggelse fraråder de faktisk at forbruge mad på gaderne i udviklingslandene.
Det er vigtigt at bruge lidt sund fornuft og omhyggeligt vælge hvor mobil bås du vil spise. Det er vigtigt, at du spørger de lokale. I et travlt marked kan du ofte fortælle, om en bås er det tillid eller ej. Se altid efter positioner, hvor du ser en række mennesker, det vil sige: arbejdere, politimænd osv.
Kend til timer af lokal mad. Hvis de spiser på bestemte tidspunkter, er det klart, at hvis du går til andre, vil maden være mindre frisk. Du skal altid være opmærksom på rengøringsproblemer. Kontroller, at forberedende overflader er rene, kolde fødevarer holdes på is, og rå mad opbevares separat fra kogte fødevarer. Husk at medbringe dine egne redskaber af mad. Der er ingen måde at fortælle, om spisepinde eller gafler er blevet vasket før eller ej.
Barcelona Vacation Travel Guide | Expedia (April 2024)
- mobile stativer
- 1,230
