Blandt de mange ting, du opdager, når du rejser til ethvert sted, er den lokale gastronomi, som i mange tilfælde tilbyder en vidunderlig kombination af smag, der får din gane til at nyde så meget som ved ethvert turistbesøg. Derfor lejlighedsvis vil jeg gerne medbringe de typiske retter forskellige steder, så du ved, hvad du vil finde. I dag vil jeg gerne fortælle dig om Madagaskar gastronomi, et usædvanligt sted, og hvor du vil spise som få steder.
Den første ting, jeg er nødt til at fortælle dig, er at ind Madagaskar Det spises i overflod, da de dele, de lægger dig overalt, er meget generøse. I de vigtigste typiske retter finder du en masse ris, saucer, grøntsager og krydret krydderier, ud over det faktum, at langt de fleste retter er varme. Her er nogle af typiske retter på Madagaskar:
– ro: Det er en oksekød og svinekød, der marineres i eddike, vand, olie, blade og løg. Du kan også tilføje pickles og krydre det med krydderier.
– ravitoto: Kød serveret med blade.
– romazava: De er adskillige stykker oksekød stegt i olie og ledsages også af blade og anana, som er en blanding af risblade, urter og rejer (denne blanding bæres normalt af næsten alle retter).
– drikkevarer: Nogle af de mest traditionelle er litchel (som er en forretter), toaka gasy (det destilleres fra sukkerrør og ris) eller malagasy.
Endelig at fortælle dig som en nysgerrighed, at emnet tips Det er ikke obligatorisk mange steder, selvom der er andre, hvor de vil opkræve dig yderligere 10% af den samlede regning, enten på et hotel eller på en restaurant.
Min tur til Madagaskar! (Kan 2024)
- gastronomi
- 1,230
